立式包裝機如何提供高精準度分裝膨化食品看這篇就夠了「實踐總結(jié)」

作者：包裝行業(yè)專業(yè)技術人員發(fā)布時間：2024-06-01 10:10:10更新時間：2024-06-03 14:43:04

長期以來，食品類消費中通常是按分量稱斤購買，或是食品類流通之前先按重量進行包裝并劃定價格后直接售賣?？傮w來說，“重量”是食品類消費中非常核心內(nèi)容的關鍵字。但許多包裝好的膨化 食品凈重出現(xiàn)“缺斤短兩”的情況近些年也是時常被監(jiān)管機構披露。那麼怎樣在生產(chǎn)中保證 食品類分量精準呢？集稱重、計量、包裝于一體的立式包裝機起到著至關重要功效與作用。

近年來，各地區(qū)在食品凈含量抽查中出現(xiàn)了一些問題，但總體上目前食品凈含量合格率相對較高。事實上，得益于如今高性能的立式包裝機在食品加工環(huán)節(jié)中的投入，更加保證膨化食品、 速凍食品等凈含量達標上了一道“放心鎖”。

當前，立式包裝機主要由稱重裝置、包裝機、立斗提升機三大部件組成，可實現(xiàn)食品稱重、制袋、下料、充氮、封口等涉及到包裝的環(huán)節(jié)，適用于有精確計量要求與易碎、散裝的三大類產(chǎn)品。

以薯片為例，袋裝薯片較之盒裝、桶裝薯片，在質(zhì)感上更加追求輕薄、酥脆，但易碎難題也隨之而來。據(jù)悉，經(jīng)過清洗、切片、油炸、調(diào)味后的薯片無需標準化定型處理， 具有大小、形狀各異的特點。

筆者了解到，面對現(xiàn)下40克、60克、65克、70克等不同計量需求的薯片食品，生產(chǎn)企業(yè)在分裝時大多采用的就是高性能的全自動包裝機。據(jù)介紹，目前先進的稱重設備 能在半分鐘內(nèi)完成測重，達標后再進入下一道工序，消費者在選擇同一款產(chǎn)品時不必擔心重量偏差。邁馳小編這里為大家介紹一款邁馳集團技術比較成熟的立式膨化食品 包裝機如下圖：

產(chǎn)品名稱：立式膨化食品包裝機

包裝范圍：膨化食品、薯條、薯片、速凍食品、餅干、糖果、干果、堅果炒貨都顆粒物料。

設備優(yōu)勢：

1.方便清潔 。

2.批量生產(chǎn)，卷膜制袋成本低且更換膜簡單。

3.高精度，密閉式生產(chǎn)無揚塵。

4.售后安裝調(diào)試后會進行培訓。直到學會為止。易學好操作。

5.該設備的主要材質(zhì)主要為304不銹鋼，經(jīng)久耐用。

6.包裝精度、包裝速度視物料特性為準，邁馳售后會為您調(diào)整到最佳狀態(tài)。

不僅如此，隨著如今速凍食品行業(yè)快速發(fā)展，搭配防潮秤的全自動包裝機對于時下正處于消費熱潮期的水餃、湯圓、水產(chǎn)品等速凍食品同樣可以實現(xiàn)高效率的精準分裝。 據(jù)悉，像速凍水餃這一類食品，用全自動包裝機按不同規(guī)格分裝的效率可達每分鐘10-50包。

隨著如今食品生產(chǎn)也趨向于自動化、數(shù)字化，既能確保加工高效精準，也能更好地為消費市場帶來品質(zhì)有保障、重量可放心的食品的高性能立式包裝機，正成為契合食品 行業(yè)的優(yōu)質(zhì)加工設備。各食品生產(chǎn)企業(yè)還可根據(jù)加工食品的特性，根據(jù)需要選擇包裝設備。

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